供厂价礼品名酒包装白酒将军酒

一、茅台酒历史渊源与发展现状

茅台酿酒历史悠久，《史记》记载公元前135年令汉武帝“甘美之”的“蒟酱酒”，就产于贵州茅台一带。1704年前后，在茅台地区开始用茅台命名蒸馏酒，如“茅台烧春”等。贵州茅台酒于1915年获得美国旧金山举办的巴拿马万国博览会国际金奖后，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大蒸馏名酒。1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，特别是在1996年，在纪念“巴拿马万国博览会”80周年“国际名酒品评会”上，茅台酒再次荣获了特别金奖第一名。

1952年，贵州茅台酒厂建立。1997年，随着生产规模的扩大和体制改革的深入组建中国贵州茅台酒厂有限责任公司；1999年，成立贵州茅台酒股份有限公司，于2001年成功在上海证券交易所上市。上市数年来，企业的生产规模和经济效益得到了快速的增长，2005年贵州茅台酒的产量已达到1.25万吨，产品销售收入为50.5亿元，利润为18.94亿元，出口创汇额为1400万美元。

二、贵州茅台酒质量特色与自然因素的关联性

贵州茅台酒生产区域地处赤水河中游，四面环山，傍赤水河东岸而建，形成一个小盆地。该地夏季炎热，冬季温和，少见霜雪，常年平均气温18℃左右，空气湿度较大，多年平均风速1.2米/秒，与周边地区相比，形成了相对封闭的独特小气候。在久远的酿酒过程中，地域上空所形成的有利于酿酒发酵的微生物群落相对稳定，很难进行大规模迁徙和交换，不易发生变异。这特殊的自然因素，造就了优美的“贵州茅台酒”。

1972年周恩来总理在全国生产计划会议上明令“在茅台酒厂上游100公里以内不能因工矿建设而影响酿酒用水，更不能建化工厂”，对贵州茅台酒生产及环境采取特殊保护。六十年代全国组织有关专家对茅台的环境微生物、工艺进行考查，充分认定贵州茅台酒形成与地域环境及工艺特点的相互依存的重要关系。七十年代以来及八十年代初，全国酿酒界也曾掀起学茅台的高潮，如黑龙江的龙滨酒厂、白大仓酒厂等，但终因地理环境的差别造成其产品风格与茅台酒相差太大而失败。特别是贵州茅台酒的异地实验，采用了贵州茅台酒的传统工艺，工程技术人员、原辅材料、管理方式及设置，因地理因素的差异终未成功。

三、贵州茅台酒传统工艺与质量特色

贵州茅台酒是历史文化、传统工艺、地理标志的完美结合。其酿造工艺的特点是：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒、八次堆积发酵、七次取酒；每一生产周期历经秋夏，横跨整年不同季节；严格按照农历九月重阳期间投料、端午踩曲，每个轮次的基酒按不同香型（酱香、窖底香、醇甜）分存；经三年贮存后，进行精心勾兑存放，整个生产工序历时五年。正因为贵州茅台酒这些工艺特点，塑造了其“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的完美风格。

品牌情感注诠：

君，乃国之大器，人中豪杰，伟业之源。君之情怀，珍藏真爱，诠释了一位君的成功故事。因为对人生的爱，所以执着追求，无忌风雨，虽有颠沛坎坷，却始终踏歌前行。终有一日，立于世界之颠，回顾往昔，峥嵘岁月里，足迹便是人生的亮点。因为浪漫的英雄主义，相信自我，时有豪侠之遗风，凭酒抒情，古道仗义，方有今日之。。。。。。

赖茅（将军）酒品牌情感

【举杯赖茅酒﹒畅品赤子情】

格物致知　修身齐家　志安天下　赤诚君子　情系甘醇　傲世美禄　芬芳醉世……

赤水长河

藉蕴历史醇香

携着百斯年岁月沉积

虽经年相隔

尚依稀可辩

把酒凌虚

叹浊世之英雄伟业

一醉千年

将造化灵秀

凝聚成

酱香四溢的古镇

传承一脉正酿

沧桑岁月里

巍然屹立着

茅台古镇赖茅名酿

于云雾氤氲中

谱写着

渊源不朽传奇

品牌情感注诠：

中华古风皎皎，皓辉千秋，虽现代人文受西方文化侵蚀，但传统的华人骨子里的豪侠风格仍有古人之风，这是个现实的时代，却不断涌现英雄事迹。对于怀古悦今的今日，酒文化成为白酒主流这也是一个主要因素，对于赖茅（将军）酒而言，承袭“赖茅”（茅台之源）的良好口碑，即是为赖茅（将军）酒的销售及品牌工作打下了扎实基础。

品牌情感注诠：

品　牌　渊　源

★赖永初其人与赖茅渊源

赖永初先生是中国二十世纪卓越的民族工商业家，生于1902年，祖上即是贵州当地的名门望族。赖永初先生于1929年创办茅台镇恒兴烧坊，将其酒取名为“赖茅”酒，酒质非凡，享誉中外。

★赖茅酒

①赖茅酒在红军长征中与中国共产党结下赤色情缘；

②赖茅酒曾被前苏联政府定为国宴用酒；

③赖茅酒在重庆谈判时定为宴用酒；

④赖茅酒是新中国开国第一宴用酒。

⑤生产赖茅酒的恒兴烧坊，于1954年被政府接收，在此基础上成立国营茅台酒厂。至此，恒兴烧坊完成了一个历史阶段的使命。

★赖茅酒被酒业专家推崇为中国的高档白酒，借助赖永初先生的君子风范，济世修身的高尚情怀，深刻地影响着中业的发展。

★赖茅（将军）酒是在生产赖茅酒的传统工艺、口感质量、散存老窖池扩建的基础上，积极引入现代时尚元素和根据消费者的个性化需求推出的世纪精品。在酒质上，继承了赖茅的品质：香型、口感、理化指标均达到了中国白酒的标准；在包装上，赖茅（将军）酒邀请了众多经验丰富的白酒经销商参与到设计上来。这种集思广益的做法为赖茅（将军）酒在市场上的热销打下了牢固的根基。

品　质　亮　点

赖茅酒系酱香型白酒的鼻祖和典型代表，是中文化的卓越，世界酒文化的璀璨明珠；是酿造者以神奇的智慧，提梁之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可代替的微生物发酵，揉和、升华而耸起的酒文化丰碑。

（一）地理优势：赖茅（将军）酒酒产自茅台镇，其四面环山，茅台镇两岸的

品牌定位

l塑造中国白酒高档酒的品牌形象——酱香大家，之源；

l以高端消费群体为目标对象；

l以集团消费全面拉动群体消费；

l把产品形象和品牌消费融为市场核心。

品牌诉求

酱香大家，盛世国酿，传承非凡，四方共享

品牌口号

溯之源 品赖茅将军