批发蔬菜.韩国出口大葱、保鲜大葱

章丘大葱有特殊的香味和辛辣味:常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏。生吃、凉拌，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。为山东人Zui喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的主要作料；烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等，都以大葱调味;葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主料;还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。

章丘大葱是山东的特产，在我国众多的大葱品种中，章丘大葱具备“名”“特”“优”三大特色，被誉为“葱中”。 主要品种为“大梧桐”。章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高：大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。长：章丘大葱的葱白很长、很直，一般50～60厘米，Zui长80厘米左右，备受人们喜爱。脆：大葱质地脆嫩，味美无比。甜：章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，Zui宜生食，熟食也佳。