| 品种 | 章丘大葱 | 不合格率≤ | 0.1(%) |
| 乙酰甲胺磷≤ | 0(mg/kg) | 乐果≤ | 0(mg/kg) |
| 毒死蝉≤ | 0(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0(mg/kg) |
| 三唑酮≤ | 0(mg/kg) | 百菌清≤ | 0.1(mg/kg) |
| 多菌灵≤ | 0.01(mg/kg) | 铅≤ | 0(mg/kg) |
| 镉≤ | 0(mg/kg) | 原产地 | 山东 |
大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多。
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
章丘大葱是山东的特产,在我国众多的大葱品种中,章丘大葱具备“名”“特”“优”三大特色,被誉为“葱中”。 主要品种为“大梧桐”。章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:大葱的植株高大魁伟,是当今国内外所有大葱品种的佼佼者,故有“葱王”之称。长:章丘大葱的葱白很长、很直,一般50~60厘米,Zui长80厘米左右,备受人们喜爱。脆:大葱质地脆嫩,味美无比。甜:章丘大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,Zui宜生食,熟食也佳。






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