韩式裱花蛋糕
更新时间:2017-10-11 11:47:23 信息编号:5339290 发布者IP:125.46.128.190 浏览:77次- 供应商
- 郑州斯卡奇教育咨询有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:郑州斯卡奇教育咨询有限公司组织机构代码:410100000141182
- 报价
- 人民币¥880.00元每2380
- 韩式裱花
- 01
- 关键词
- 西点培训,蛋糕培训,韩式裱花,河南蛋糕培训
- 所在地
- 郑州市金水区东风路姜寨村72号209室
- 联系电话
- 0371-6322007
- 手机号
- 18839797697
- 招生就业
- 孙棵 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
课程内容
1 韩式裱花奶油霜的配方及制作 基础抹面(圆面,直面)
2 韩式裱花双霜调味 调色 调色的制作及运用技巧
3 韩式裱花花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧
4 韩式裱花各式流行花边,花卉的制作及讲解
5 韩式裱花杯子蛋糕,大蛋糕流行款式的局部讲解
6 花边线性练习(奶油霜制作,裱花霜制作,刺绣的裱制工艺,三种花篮的裱制方法,四类流行花边制作)
7 花性练习(五瓣花 雏菊 玫瑰花 菊花 康乃馨 山茶花 罂栗花 向日葵 毛茛 奥斯丁玫瑰 绣球 小苍兰 芍药 卷边玫瑰 牡丹花 郁金香)
8 成品搭配练习(花卉配色,花卉种类组合,边饰装饰,整体蛋糕的布局设计,4款多肉植物杯子蛋糕制作,奶油霜抹面与淡奶油打发技巧,韩式花边DIY)
9 韩式3D手绘蛋糕,蛋糕转印手法技巧,卡通造型仿真转印,贝克嘴装饰成品
10 毕业蛋糕(任选一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品,6层奶油霜抹面)
培训时间【6天】 课程价格 :2380元
河南斯卡奇西点烘焙学院 孙老师: 微信
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