猪颈肉厂家价格

更新时间:2017-10-07 14:44:46 信息编号:5335570 发布者IP:60.210.221.209 浏览:30次
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关键词
猪颈肉
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临沂兰山区临西六路
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产品详细介绍

猪肉 贮存:(1)将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。(2)将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。(3)将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。门板肉(又称梭板肉、无皮坐臀肉):肥瘦相连,肉质细嫩,颜色白,肌纤维长。其用途跟里脊肉相同。 盖板肉:连结秤砣肉的一块瘦肉。肉质、用途基本跟秤砣肉相同。 黄瓜条:与盖板肉紧密相连。肉质、用途基本跟秤砣肉相同。 腰柳肉:是与秤砣肉连结的呈条状的肉条。肉质细嫩,水分较重,有明显的肌纤维。适于制馅、切丁、条、肉末、制肉丸子等。宜做炒、炸、汤等。同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切,能改善产后抑郁症状,还能消除人体疲劳 TEL:156-6656-9319 QQ微信同号: 320-859-232
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