天烨科技水晶抗融皮冻原料水晶皮冻制作技术咨询
更新时间:2017-06-30 11:29:15 信息编号:5191336 发布者IP:121.29.178.60 浏览:51次- 供应商
- 河北天烨食品科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:河北天烨食品科技有限公司组织机构代码:91130108MA08F4CR4J
- 报价
- 人民币¥95.00元每公斤
- 品牌
- 天烨食品科技
- 产地
- 河北石家庄
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 关键词
- 皮冻透明度不够,皮冻代替明矾,皮冻不白,皮冻温度高容易化
- 所在地
- 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
- 手机号
- 15369384795
- 联系人
- 严谨 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)
本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,用本产品制作乳化皮冻肠,水晶皮冻肠,能保证皮冻在室温45℃以上不溶化代替明矾皮冻。
参考用量:0.5%。
价格:95元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式;手机 (微信号)
QQ号 2101476957
河北天烨食品科技有限公司,现推出Zui新技术研发成果——乳化皮冻肠,水晶肠技术咨询。
其特点:
1.夏季高温不化。用TMR-812魔芋胶制作乳化皮冻肠,水晶皮冻肠,能保证皮冻在室温45℃以上不溶化;
2.晶亮剔透,色泽透明,清爽适口。营养,功效:味甘,性凉,有滋阴补虚,养颜,保水,清热利咽。加强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
3.该技术提高了普通皮冻肠水晶肠的品质。选用天然原料,采用科学配方,运用先进工艺,使产品品质更加有利于人体健康;
4.进一步改善了皮冻肠水晶肠的口感。新型水晶肠乳化皮冻肠高品质的质构,保证了其良好的弹性,韧度,口感,透明度特性,很好的满足了各方面的需要。
相关产品:皮冻透明度不够 , 皮冻代替明矾 , 皮冻不白 , 皮冻温度高容易化
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