天烨食品科技鱼豆腐增加弹脆原料鱼豆腐新技术

更新时间：2017-06-17 09:38:52 信息编号：5186387 发布者IP：121.29.178.43 浏览：71次

供应商: 河北天烨食品科技有限公司 商铺
认证: 资质核验：
已通过营业执照认证

入驻顺企：
第
10
年

主体名称：
河北天烨食品科技有限公司

组织机构代码：
91130108MA08F4CR4J
报价: 人民币￥55.00元每公斤
品牌: 天烨食品科技
产地: 河北石家庄
产品标准号: NY/T494-2010
关键词: 鱼豆腐太软，鱼豆腐增弹脆，鱼豆腐原料，鱼豆腐新技术
所在地: 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
手机号: 15369384795
联系人: 严谨请说明来自顺企网，优惠更多

让卖家联系我

TMR-823魔芋胶（鱼豆腐弹脆粉）

本品能明显提高鱼豆腐的凝胶强度，增强产品弹脆特性，改善品质。

使用方法：将本品用6倍饮用水（配方中水）搅拌溶化，浸泡10-20分钟，充分吸水膨胀，然后加入斩拌机中，加入余量饮用水、蛋白、淀粉、鱼肉等原料斩拌细腻，Zui后加入0.25%的TG酶或0.25%的TMD-01活性魔芋多糖（效果比TG酶更好），斩拌均匀即可进行后续加工。

参考用量：0.2-0.25%。

价格：55元/公斤

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

联系方式；手机（微信号）

QQ号 2101476957

相关产品：鱼豆腐太软 , 鱼豆腐增弹脆 , 鱼豆腐原料 , 鱼豆腐新技术

所属分类：中国食品饮料网 / 其他休闲食品
本页链接：http://product.11467.com/info/5186387.htm

天烨食品科技鱼豆腐增加弹脆原料鱼豆腐新技术的文档下载： PDF DOC TXT

关于河北天烨食品科技有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍

主要经营：肉制品魔芋胶饮料魔芋粉技术服务

河北天烨食品科技有限公司坐落于石家庄市槐安东路与富强大街西南角众创大厦北大科技园，以服务食品工业产业为己任；为食品全产业链提供全方位服务。本企业，利用天烨自身技术、项目、品牌、产业线上线下运营平台、食 ...

我们的其他产品