品牌 | 鱼露 | 原产地 | 泰国 |
品名:tiparos原装味露/鱼露(fish sauce)
产地:泰国(thailand)原装进口
保质期:2年(保证给出店里Zui新鲜的货)
贮存方式:请放置于常温下和阴凉干燥的地方
泰国鱼露可搭配任何佐料并可与其他佐料混合调配及调味,泰国鱼露可用于各种食物烹饪上所使用,如煎、煮、炸、烤、蒸等各式料理上的配料。
泰国鱼露不但可以直接用来沾食物吃以外,还可以做凉拌菜,不论是炒青菜、炒米粉、拌面、煮汤、煮面、凉拌海鲜、凉拌木瓜等....加一点鱼露别有一番风味~~~
在泰国,没有不知道鱼露的滋味鲜美的,它是泰国人民烹调菜肴时常用的调味品之一。 鱼露味咸,极鲜美,稍带一点鱼虾的腥味。富含钙、碘、蛋白质、脂肪和其它矿物质,食法与酱油同。 泰国的鱼露制作历史悠久,泰国Zui早食用鱼露是从大城皇朝帕那莱大帝(公元1656~1688年)在位时开始的,据说泰国由于鱼多,不少小鱼价格极低,吃不完的鱼常就用来制作鱼露。
店家我,由于深知泰国鱼露的味美及妙用,所以家里已经很久不买酱油了,原本在制作家常菜时,都已用鱼露代替酱油来添加。特别在蒸新鲜的鱼及海鲜时,淋上几小勺......哇~~那个鲜美啊~~~