小锅米线,技术加盟,开店培训
更新时间:2017-03-21 11:31:02 信息编号:5041690 发布者IP:112.117.102.210 浏览:158次- 供应商
- 昆明五华华兴职业培训学校 商铺
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- 小锅米线,小锅米线
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- 昆明市西昌路848号恒兴酒店主(附)16楼
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产品详细介绍
昆明华兴培训学校,创办于2002年,前身为机关培训站,是云南本土的老牌学校。专业技术强,在政府组织的多项比赛中获得优异成绩。十年老校,信誉保障,价格实惠,有意咨询吧!
一、 小锅米线介绍。
米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人Zui喜欢的米线烹饪方法。在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉、韭菜等调料,味香汁美。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。铁朋、端仕、官渡小锅米线,在昆明Zui具代表。
二、小锅米线培训内容。
培训内容 |
小锅米线培训 |
课程安排 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店 面的选址、人员配备、物资 采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料 的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创 造财富。
示范讲解: 1.专业老师,一对一的实战示范,讲解技术。
自我实践: 1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师 旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品 ,老师旁边检 查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透 操作流程。 |
实操内容 |
1、小锅米线的系统讲述; 2、小锅米线原料的选购; 3、小锅米线食材的预加工; 4、小锅米线加工的基本标准; 5、小锅米线加工的工艺步骤; 6、小锅米线经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
三、 技术支持
1、研究云南特色小吃20年
2、技术指导与升级,后续服务与保障;
3、实地考察,先尝后学,好吃再学;
联系人:赵老师: ; 周老师:
地址:昆明市西昌路848恒兴酒店16楼f座
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