鸡肉粉,耐高温鸡肉粉,鸡肉粉价格
更新时间:2016-12-28 10:55:40 信息编号:4984255 发布者IP:121.32.143.56 浏览:67次- 供应商
- 广州市味研生物工程科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:广州市味研生物工程科技有限公司组织机构代码:440101000107751
- 报价
- 人民币¥175.00元每千克
- 品牌
- 味研
- 型号
- EA/NEC1010
- 配料成分
- 鸡胸脯肉、蛋白酶、麦芽糊精
- 关键词
- 免费拿样,价格便宜,优质批发
- 所在地
- 广州高新技术产业开发区科学城揽月路3号广州国际企业孵化器G区G208房
- 联系电话
- 86-02087541083
- 手机号
- 13418137530
- 经理
- 李翠霞 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
鸡肉粉是国际上Zui先进的利用生物工程技术生产的天然调味料,选料考究,广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。
作为第三代调味品,味研EA/NEC1010鸡肉粉以增鲜增香、调和滋味迅速进入千家万户,赢得消费者喜爱。味研EA/NEC1010鸡肉粉精选上等鲜鸡制成,鸡香更浓郁,用于各式菜肴,都更鲜香味美,一口就能尝出不同。
味研EA/NEC1010鸡肉粉是选取优质肉鸡,采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取滋味、喷雾干燥精制而成的调味料。味研EA/NEC1010鸡肉粉不添加任何调香、调鲜、调味成分,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分。味研EA/NEC1010鸡肉粉富含鸡肉原质营养,鲜鸡醇香,原味精华。其气味清淡、醇和、绵长,特别满足长时间烹饪条件的“火锅”需求。
味研EA/NEC1010鸡肉粉优势特点:
1、鸡肉粉采用优质新鲜鸡肉为原料,经传统的烹饪技术及的定向酶解技术,将鸡肉蛋白还原为小分子多肽、氨基酸、碳基化合物,再加上特珠的美拉德反应温和生香,进一步增强鸡肉浓郁香味,Zui后经纯化、调合、浓缩、微胶囊技术处理等精制而成的天然调味料。
2、鸡肉粉香味自然、持久、饱满且耐高温,能赋予肉香为主的特征香气和鲜美醇厚口感。
3、鸡肉粉能掩盖不良气味,增浓强化天然风味,大大提高实用价值。鸡肉粉具有用量少、口感浓郁、回味悠长、鲜味均衡醇厚、含氮量高等特点。
味研EA/NEC1010鸡肉粉在食用过程中逐步释放真实的鸡肉鲜味和鸡肉风味,这是任何香精所无法替代的。市场畅销的鸡肉粉产品证明:高质量的鸡肉粉具有的鸡肉香味和鲜味,能体现出天然鸡肉的本味;富含多种氨基酸、多肽、核酸等多种呈味成分;应用时可以不受任何用量和添加方式的限制。味研EA/NEC1010鸡肉粉正是具有这些优势特点,才在市场中占据着重要市场。
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