湖南学做专业的广东肠粉技术培训
更新时间:2024-09-20 08:00:00 信息编号:4765431 发布者IP:113.247.72.55 浏览:89次- 供应商
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产品详细介绍
湖南学做专业的广东肠粉技术培训 专业肠粉技术培训 肠粉技术学习 肠粉培训内容:
1.讲述肠粉的发展史及基础知识。
2.讲解配料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.肠粉材料的处理制作方法。
4.肠粉各种材料的蒸制流程及方法。
5.肠粉经营模式和方法。
6.设备器具采购途径和要求。
重大好消息:长沙红星鹏飞厨师培训学校在长沙人力资源劳动局的指导下,创办了一项纯公益的活动,一年:3680元《任意挑选8样技术+人力资源职业资格证+本校结业证》
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广东肠粉培训学校
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肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄,不同于猪肠粉(形似猪肠) 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。
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