苯甲酸乙酯CAS93-89-0

 

中文名称：苯甲酸乙酯

英文名称：ethyl benzoate

中文别名：安息香酸乙酯

 

【cas】93-89-0

【einecs号】202-284-3

【分 子 式】c9h10o2

【分 子 量】150.1745

【物化性质】

【熔点】-34 °c 

【沸点】212 °c(lit.) 

【密度】1.045 g/ml at 25 °c(lit.)

【蒸气密度】5.17 (vs air)

【蒸气压】1 mm hg ( 44 °c)

【折射率】n20/d 1.504(lit.)

【fema】2422 

【闪点】184 °f

【水溶解性】溶于水

【merck】14,3766 

【brn】1908172

【性状】无色液体。有芳香气味。相对密度1.0458（25/4℃）。熔点-32.7℃。沸点213℃。折射率1.5205（15℃）。微溶于热水，溶于乙醇和。

【用途】用于配制衣兰型香精和皂用香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中9.0mg/kg；软饮料中2.8mg/kg；冷饮中2.8mg/kg。用于配制香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。用作溶剂及香料辅助剂，也用于有机合成。常用于较重花香型中，尤其是在依兰型中，其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用，如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。

【包装】200kg/塑料桶

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