产品名称:鲜点蘸(原味)
产品由来:为提升餐饮后厨效率,由卓典专业实战研发工程师携手上海数十位名厨历经半年的研发、调试、品鉴、精进、打造出的一款新型秘制点蘸调味料,可为连锁餐饮菜肴的标准化提供有力保障。
主要成分:酿造酱油、食用盐、白砂糖、味精、酿造食醋、纯鸡粉、香辛料、生姜精粉、呈味核苷酸二钠。
产品特性:本产品味道纯正鲜浓,醇厚鲜香。
食用方法:直接点蘸食用,可适用于白切鸡,白切牛肉、白切猪肚等各种凉拌类动植物食材,使用时加入少许麻油和葱花味道更佳。例如:食用白切鸡前,在鲜点蘸里加入少许麻油和葱花,点蘸食用味道更佳。食用清蒸蟹前,在鲜点蘸里加入少许姜丝和麻油,点蘸食用味道更佳。
保持期:一年。
储藏方式:开盖后冷藏保存。
鲜点蘸—凉拌黄瓜
鲜点蘸—凉拌葛粉
鲜点蘸—凉拌海蜇丝、头
鲜点蘸—点蘸饺子、馄饨
鲜点蘸—点蘸白切肉
鲜点蘸—点蘸白切鸭
鲜点蘸—点蘸白切牛肉
鲜点蘸—点蘸白切猪肚