猴头菇 猴头 蘑 颜色好 味道纯 蘑菇
信息编号:367057 浏览:315次- 供应商
- 黑龙江省野森山特经贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥70.00元每千克
- 产地/厂家
- 黑龙江省野森山特经贸有限公司
- 品种
- 东北猴头菇
- 种类
- 干猴头菇
- 所在地
- 哈尔滨市道里区迎宾小区302栋1单元11层7号
- 联系电话
- 86 0451 83069688
- 手机号
- 18686826385
- 联系人
- 张浩然 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
产地/厂家 | 黑龙江省野森山特经贸有限公司 | 品种 | 东北猴头菇 |
种类 | 干猴头菇 | 等级 | 特级 |
水分≤ | 0.1(%) | 新奇创意项目 | 报名 |
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公司名称:黑龙江省野森山特经贸有限公司
公司销售:(0086)186-8682-6385
公司电话:(0086)0451-8306-9688
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客 服
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产品介绍:猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,明清时期被列为贡品。
猴头菇是黑龙江大森林中自然菌类食品,主要产于东北,多生长于柞树与白桦树杆的腐朽部位,
本产品经挑选自然阳光晒制而成,未使用任何添加剂。猴头菇是齿菌科菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,
长约1~2厘米,它的子实体圆而厚。
产品说明:本品天然雨水灌溉自然生长,无任何农药、添加剂、防腐剂,
经过精心筛选、除杂、晒制而成。
产品特点:新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,
似金丝猴头,故称“猴头蘑”,又像刺猬,故国内外又有“刺猬菌”之称。
猴头菇具有补脾胃、助消化、益肾精等。食用猴头菇有益健康,是馈赠亲朋山珍佳品。
食用方法:1、将适量本品取出用温水浸泡3小时,待全部展开后,可以炒肉、煮汤、炖鸡或做其它菜肴的配料。
2、先将猴头菇用水洗净,再放入盆内,加上沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。
3、先将猴头菇用水洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢蒸焖几个小时,直至将猴头菇发透即可烹饪。
营养成分:含人体必需的氨基酸和多种维生素,其中维生素b2的含量是肉类的3-5倍,
灰份矿物质含量是米、面、蔬菜的5-6倍,蛋白质是一般米、面、蔬菜的5-8倍,
铁是柑橘的10-30倍,此外还含有人体必须的磷等。
猴头菇识别:肉眼识别,正常颜色为米黄色,如发现过于金黄色猴头菇要注意是硫磺熏制而成的,切忌这样蘑菇带有危害人体残留毒素。
温声提示:本品是天然采摘,略带苦味,应用盐水(或掏米水)浸泡,展开后多遍清洗方可烹饪使用
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