厂价供应膨松剂碳酸氢钠,食品添加剂小苏打
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- 上海吉天食品有限公司 商铺
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- 品牌
- 国产品牌
- 型号
- 食品级
- 名称
- 碳酸氢钠
- 所在地
- 上海市松江区泖港镇叶新公路3500号19幢129室
- 联系电话
- 021-37195609
- 手机号
- 13601641678
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产品详细介绍
品牌 | 国产品牌 | 型号 | 食品级 |
名称 | 碳酸氢钠 |
碳酸氢钠
(sodium bicarbonate)
其他名称:
“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,
产品描述:
白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
用途:
碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。
基本参数
cas号 | 144-55-8 |
rtecs号 | vz0950000 |
化学式 | nahco₃ |
分子量 | 84.01 |
摩尔质量 | 84.007 g/mol |
外观 | 白色晶体 |
密度 | 2.159 g/cm (固) |
熔点 | 270°c 分解 |
在水中的溶解度 | 7.8g/100ml,18 °c |
折射率 (nd) | 1.500 |
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