泡椒凤爪散装泡椒凤爪专用护色剂
更新时间:2019-03-11 15:19:14 信息编号:3496672 发布者IP:117.65.7.50 浏览:68次- 供应商
- 安徽沃尔德生物科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第11年主体名称:安徽沃尔德生物科技有限公司组织机构代码:913403003968876045
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 徽沃德
- 型号
- wedh006
- 关键词
- 增产、改良
- 所在地
- 安徽省蚌埠市淮上区果园西路488号装配车间三楼
- 联系电话
- 0552-3072989
- 手机号
- 13909622810
- 总经理
- 封虹宇 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
根据高低温肉制品肉胚的发色原理,针对漂白后的泡椒凤爪、红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然着色剂遇紫外光不稳定性的原始缺陷,经公司技术工程师们数十次的研究与试验,针对泡椒凤爪开发出的一套由茶多酚、植酸、维生素b、新型磷酸盐等有效成份集的肉制品发色、护色的技术。
一、产品特点
1. 发色,护色、保色,可是泡椒凤爪肉制品色泽鲜艳光亮,呈自然色。并且在常温下久存不变色,不反色不变黑;
2. 提高品质,改善肉质。是产品质地细嫩,富有弹性,熟烂快;
3. 保鲜,防腐,抗氧化。在正常情况下延长保质期1—2倍;
4. 调味增鲜。是产品味道鲜美,口感醇厚;
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