松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
营养知识
松子仁营养分析: 1.
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2.
松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3.
松子中维生素e高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.
松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5.
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.
松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子仁补充信息:
存放时间长了会产生“油哈喇”味,不宜食用。
松子仁食疗作用:
性温、味甘,入肝、肺、大肠经;
具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;
主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。
松子仁做法指导:
松子可食,又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。
药膳食疗
抗衰膏
【原料】
松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。
【制作】
将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。
【服法】
每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。
【功效】
滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用,可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品。
核桃膏
【原料】
松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。
【制作】
松子仁、核桃仁用水泡过去皮;然后研成末,放入蜂蜜和匀即成。
【服法】
每日2次,每次取1汤匙,用滚开水冲服。
【功效】
益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、
维生素b、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质,有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品,有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。
【宜忌】
大便溏泻者慎食。
电话:0531-85668606
欢迎来电咨询!!!
本产品的品种是马尾松子,等级是A级
所属分类:
中国农业网 /
生松子本页链接:http://product.11467.com/info/3218608.htm