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古越龙山生产的、咸亨太雕酒、黄酒、上海地区送货上门

信息编号:317524 浏览:171次
供应商
邢小浪(个人会员) 商铺
认证
报价
人民币¥175.00元每件
品牌
咸亨太雕酒
商品条形码
923471600590
净重
5000(ml)
所在地
中国 上海市徐汇区 上海市徐汇区罗秀路339号
联系电话
86 021 27020918
手机号
13818855825
联系人
邢小浪  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 咸亨太雕酒 商品条形码 923471600590
净重 5000(ml) 卫生许可证 QS0
产品标准号 GB/T13662 保质期 5(年)
原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米、 生产厂家 古越龙山
原产地 浙江 特产
储藏方法 常温避光 等级 优级
规格 5公斤 生产日期 冬季

咸亨酒店太雕酒上海销售处简介;

咸亨酒店太雕酒系列黄酒由厂家直接供货,绝无其他中间环节,是绍兴咸亨酒店上海授权单位,位于徐汇中心地段,立足于华东地区辐射全国,已有十余年直销历史,供应范围;超市、宾馆,酒店、黄酒专卖店,等等,,,与他们长年来建立了良好的合作关系,品质保障价格优廉,服务优良,期间获得广大客户的支持与赞誉,在此,本销售处表示衷心感谢,同时会再接再厉提供优良品种和服务来回报新老客户,诚征各地区代理合作。

销售方式:上海地区送货上门,上海以外地区由本公司物流运送。

付款方式:上海地区货到付款,上海以外地区支付宝

联系地址及方式:上海市徐汇区罗秀路339号电话:在线

徐汇区百色路汇成中心街23号,电话:021-27020918

上海批发部地址:梅陇镇许泾村电话:

打造咸亨酒店太雕酒华东地区Zui低价

太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,由古越龙山绍兴酒股份有限公司按照传统工艺酿造,经八年以上陈年储藏,自用吃喝全部相宜。按比例勾兑,酒质醇厚、香气浓郁、品种独特、历史悠久、含有多种氨基酸、糖类、和维生素等。

绍兴黄酒所以成为佳酿,与所用的水关系很大。名酒出处,必有良泉。酿制绍兴黄酒的水一向取于水质特好的鉴湖。鉴湖水来自崇山峻岭、茂林修竹的会稽山区,经过砂岩土一层层的过滤净化,注入湖中,澄清一碧。据化验,湖水含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长,因此用以酿酒,极为适宜,加上广大制酒师傅的卓越技艺和辛勤劳动,使绍兴黄酒色香味出众。

绍兴酒的品质,既得益于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖水质,更是上千年来形成的精湛的酿酒工艺所至,三者巧妙结合,缺一不可。绍兴酒中把糯米称为 “酒之肉”,麦曲称为“酒之骨”,鉴湖水称为“酒之血”,整个操作技艺称为“酒之经络”。把其酿造的绍兴酒与育人等同对待。其重视和精工细作便可见一斑。 其酿制的工艺流程为:浸米----蒸饭----落缸----发酵----压榨----煎酒----封坛-----陈贮 。

太雕酒是绍兴黄酒中的精品。冬饮太雕,宜加热至35-45摄氏度,令其散发出纯真的酒香,饮之能加速人体的新陈代谢。夏饮太雕,可放入冰块,醇香清甜,唇齿留香。具有清凉解暑、消除疲劳之功效。

商品为中华.百年咸亨酒店的太雕酒.购买前请认准商标咸亨酒店太雕酒

温馨提示:

此种包装,全中国都用物流发送,发不到的地方只能遗憾了(注:陶坛上面有些有绿花的现象,这个都是属于正常的哦。因为这个坛装酒都在酒窖里陈化或放到阴凉潮湿的地方的!请各位顾客放心使用,里面都是密封的!)

太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,和微量元素太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,按传统工艺酿造,经八年以上 陈年储藏,按比例勾兑,酒质醇厚,香气浓郁,品种独特。


中华.百年咸亨酒店的太雕酒.购买前请认准商标咸亨酒店太雕酒
太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,和微量元素太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,按传统工艺酿造,经八年储藏,按比例勾兑,酒质醇厚,香气浓郁,品种独特,回味无穷.

咸亨酒店简介


咸亨酒店创建于清光绪年间(西元1894年),位于绍兴城内都昌坊口,和鲁迅先生的故居隔一条石板路,系鲁迅先生的堂叔周仲翔开设的一家小酒店。这位秀才出身的老先生,颇读史书,几经斟酌,取了与众不同的“咸亨”为店名。其出典于《易经•坤卦》“品物咸亨”句,意为万物得以皆美,寓意为生意兴隆,万事亨通。虽然酒店取了吉祥的店名,但由于老秀才不善经营,苦撑了两三年之后只得关门歇业。

  历史上的咸亨酒店虽被岁月的尘埃所封存,然而,鲁迅先生的不朽名着《孔乙己》打造了咸亨酒店这一特定的历史场景,再现了20世纪初叶江南水乡所独有的人情风貌,并铭刻于一代又一代人的心中。


黄酒的种类
  黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。
干黄酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量Zui低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。
色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。

半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。
色香味格:口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。

半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/ml。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。
色香味格:醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。

甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也较高。可常年生产。
色香味格:鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。

浓甜黄酒——含糖分为0.20g/ml。
色香味格:蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。

养生之道
绍兴黄酒营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。
据对的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨基酸,总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克,还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。
有人担心,在食物极其丰富的当今,人们会因营养过剩而得“富贵病”,然而根据Zui新研究发现,根据Zui新的化验,绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。多酚和低肽可以清除自由基,延缓衰老,γ-氨基丁酸可以降低胆固醇,防止血管硬化。此外,绍兴黄酒还有独特的中药药理作用:活血通络,是多种药物必不可少的泡制剂。的北京同仁堂及杭州胡庆余堂一向都是专选绍兴黄酒炮制中药的。
正因如此,绍兴黄酒才被广大百姓及帝王将相、伟人名人公认为养生之酒。据邓榕在《我的父亲邓小平》首发式上,在回答记者提问时就讲到,邓小平在85岁那年遵医嘱戒烟后,每天要喝一杯绍兴酒。
品饮之道
茶到茶道,酒亦有酒道,啤酒是感动的,适宜欢迎畅饮;白酒是豪爽的,适宜一口干,而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。
在气温10度以下的季节,黄酒宜温着喝,一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”,妙不可言。将酒倒入串筒,然后放入沸水中水浴加温,现在简便的方法是将黄酒倒入微波炉专用瓷壶,加热约60秒,一般加温到45度左右,此时酒香四溢,入口温和舒适,温热的黄酒喝下去,不光暖胃活血,其酒性散发得也快,身体异常舒服。
盛夏季节,黄酒宜存放在3度左右冰箱内,冰镇饮用,亦可加冰块,琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映,赏心悦目,清热且不易碎人。
黄酒口味醇厚,酒度适中(15度左右),因而是讲究本味的绍式菜,杭帮菜,美味的海鲜大餐,口味浓烈的川火锅的美伴,但黄酒的绝配当属大闸蟹。大闸蟹味鲜美,但性寒不能多吃,而黄酒性温,温寒相批抵无疾患之虞,又黄酒Zui能去除醒味,食之更觉香美。
邀三二知已,置四五小菜,浅斟慢饮黄酒,那是人生的一种至趣,当酒饮微醺时,人逐渐放松下来,于是彼此就有了倾吐的欲望,有了抒发的骚动,有了了解勇气,有了探求的渴盼,人与人之间的距离近了,心灵的窗户一寸寸地打开……

药用
1、浸黑枣、胡桃仁。 不仅补血活血,而且健脾养胃,是老幼皆宜的冬季补品。
2、热酒冲鸡蛋。 将黄酒烧开,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻即可。常饮可补中益气。
3、浸泡阿胶。好药需要好酒来浸泡。妇女同胞,用黄酒浸泡阿胶后食用,可提高身体免疫力

古越龙山简介

中国绍兴黄酒集团,是我国Zui大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名评酒大师,主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”"女儿红"牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国、商标、黄酒于一身的品牌;具有300多年历史的“沈永和”和“鉴湖”是浙江省商标。公司产品各大城市,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。

所属分类:中国食品饮料网 / 黄酒
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