、咸亨酒店、太雕酒、古越龙山、上海地区送货上门
信息编号:317523 浏览:320次产品详细介绍
品牌 | 咸亨太雕酒 | 商品条形码 | 6923471613019 |
净重 | 2500(ml) | 卫生许可证 | |
产品标准号 | GB/T13662 | 保质期 | 60个月(年) |
原料与配料 | 鉴湖水、小麦、糯米、 | 生产厂家 | 古越龙山绍兴酒有限公司 |
原产地 | 浙江 | 特产 | 是 |
储藏方法 | 阴凉避光处保存 | 等级 | 优级 |
规格 | 一箱两坛 | 生产日期 | 10月 |
打造咸亨酒店太雕酒系列、销售价上海地区可以酒到付款
品牌 | 咸亨酒业有限公司 | 净重 | 5000(ml) |
卫生许可证 | (浙)卫食证字330602200194 | 产品标准号 | gb17946(优级) |
保质期 | 5(年) | 原料与配料 | 鉴湖水、糯米、小麦、焦糖色等 |
生产厂家 | 古越龙山 | 原产地 | 浙江省绍兴市 |
特产 | 是 |
产品规格:5l*2坛/箱
绍兴酒的种类繁多,有加饭、善酿、香雪、元红和花雕等多种。三年以上的陈酒称为“雕”。其中绍兴太雕酒,在绍兴当地及中外消费者中有很高的声誉。
太雕酒的颜色:与一般略带透明的绍兴黄酒有所不同。其颜色深红,在杯中流动时似乎可以粘住杯壁。
太雕酒的口味:醇浓、香甜,多喝能养胃健体深受中外消费者的好评。
太雕酒的品享:春秋饮时保持自然温度,夏天饮时可加冰块,冬天饮时用温酒台烫着。其感觉是酒到咸亨方知妙,老酒一壶乐悠悠。
太雕酒的制作原料:水、糯米、小麦。
太雕酒的酒精度:≥14.0%vol(20℃)
太雕酒的产品类型:半甜型。
咸亨酒店太雕酒上海销售处简介;
咸亨酒店太雕酒系列黄酒由厂家直接供货,绝无其他中间环节,是绍兴咸亨酒店上海授权单位,位于徐汇中心地段,立足于华东地区辐射全国,已有十余年直销历史,供应范围;超市、宾馆,酒店、黄酒专卖店,等等,,,与他们长年来建立了良好的合作关系,品质保障价格优廉,服务优良,期间获得广大客户的支持与赞誉,在此,本销售处表示衷心感谢,同时会再接再厉提供优良品种和服务来回报新老客户,诚征各地区代理合作。
销售方式:上海地区送货上门,上海以外地区由本公司物流运送。
付款方式:上海地区货到付款,上海以外地区支付宝
联系地址及方式:上海市徐汇区罗秀路339号电话:在线
徐汇区百色路汇成中心街23号,电话:021-27020918
上海批发部地址:梅陇镇许泾村电话:
中华.百年咸亨酒店的太雕酒.购买前请认准商标咸亨酒店太雕酒
太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,和微量元素太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,按传统工艺酿造,经多年储藏,按比例勾兑,酒质醇厚,香气浓郁,品种独特,回味无穷.
咸亨酒店简介
咸亨酒店创建于清光绪年间(西元1894年),位于绍兴城内都昌坊口,和鲁迅先生的故居隔一条石板路,系鲁迅先生的堂叔周仲翔开设的一家小酒店。这位秀才出身的老先生,颇读史书,几经斟酌,取了与众不同的“咸亨”为店名。其出典于《易经•坤卦》“品物咸亨”句,意为万物得以皆美,寓意为生意兴隆,万事亨通。虽然酒店取了吉祥的店名,但由于老秀才不善经营,苦撑了两三年之后只得关门歇业。
历史上的咸亨酒店虽被岁月的尘埃所封存,然而,鲁迅先生的不朽名着《孔乙己》打造了咸亨酒店这一特定的历史场景,再现了20世纪初叶江南水乡所独有的人情风貌,并铭刻于一代又一代人的心中。
黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。
干黄酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量Zui低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。
色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。
色香味格:口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。
半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/ml。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。
色香味格:醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。
甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也较高。可常年生产。
色香味格:鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
浓甜黄酒——含糖分为0.20g/ml。
色香味格:蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
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