品牌 | 赛力棒 | 品种 | 榛子巧克力谷物条 |
售卖方式 | 包装 | 商品条形码 | - |
等级 | - | 规格 | 12条*24盒 |
净重 | 40g | 原产地 | 北京 |
保质期 | 12个月 | 生产日期 | - |
生产厂家 | 北京威菲食品 | 储藏方法 | 常温、避光 |
原料与配料 | 黑巧克力、红小麦、黄豆、焙烤花生、土耳其榛子碎、棕榈油、白砂糖 | 卫生许可证 | - |
产品标准号 | - |
赛力棒——cereal bar
“赛力棒(cereal bar)”源自西方非常畅销的产品“谷物条”。它是威菲食品Zui坚定的单品之一。其中包含天然谷物成分、各种豆类、上等的果仁、水果,口感酥脆有嚼头,与香醇的巧克力融合一起,自然营养又美味。
我们秉承高手工艺的制造方法,让每一条“赛力棒“都成为的艺术!
本产品绝不添加防腐剂,适宜注重健康的人群。
营养成分表nutrition information |
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项目/items |
每份/per serving 40g |
营养素参考值%(nrv%) |
能量/energy |
710kj(170kcal) |
9% |
蛋白质/protein |
3.0g |
5% |
脂肪/fat |
12.2g |
20% |
饱和脂肪/saturated fat |
7.3g |
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反式脂肪/trans fat |
0g |
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胆固醇/cholesterol |
0mg |
0% |
碳水化合物/carbohydrate |
22.1g |
7% |
糖/sugars |
14.5g |
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膳食纤维/fiber |
3.4g |
14% |
钠/sodium |
10mg |
1% |
维生素a/vitamin a |
2.56µg |
0% |
维生素b1/vitamin b1 |
0.02mg |
2% |
维生素b2/vitamin b2 |
0.02mg |
2% |
维生素c/vitamin c |
0.04mg |
0% |
维生素e/vitamin e |
2.52mg |
18% |
钙/calcium |
14mg |
2% |
铁/iron |
0.91mg |
6% |
锌zinc |
0.32mg |
2% |
古老而先进的膨化手法——气流膨化
膨化技术可以使食品更加酥脆美味、易于消化,是休闲食品重要的加工手法。现今通行的膨化手法可分为三种:1挤压膨化、2油炸膨化、3气流膨化。我们简单概述一下这三种技术的利弊。
技术 |
原理 |
营养 |
口感 |
造价 |
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优点 |
缺点 |
优点 |
缺点 |
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挤压膨化 |
将食品粉碎后,二次造粒膨化 |
损失极大 |
较粗糙、无香精时有糊味 |
很低 |
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油炸膨化 |
油炸,使食品膨化 |
脂肪含量极高,其他副作用尚不明确 |
有油炸后特殊香味 |
中等 |
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气流膨化 |
保持食品原有颗粒,在高气压下产生膨化 |
很好保存了营养成份 |
口溶性好、可释放出食品特有香气 |
较高 |
美味零代价
“威菲谷物系列食品”采取的主要工艺既是气流膨化技术,在不破坏食品原生的性状下,通过高压,使谷物体积膨胀至原有的8倍,同时将谷物特有香气释放。更重要的是它将Zui大可能的保持营养成份。虽然造价较高,但威菲食品将坚定对高品质的追求,做出真正物有所值的产品。让美味的零食不再以健康为代价。