米线,粉丝(改良) 新邦牌
信息编号:288291 浏览:107次- 供应商
- 盐城市三鼎食品添加剂厂 商铺
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- 型号
- SDF-501
- 品牌
- 新邦牌
- 含量
- 90(%)
- 所在地
- 盐城市盐都区龙冈镇兴龙居委会四组
- 联系电话
- 86 0515 88503028
- 手机号
- 15851051688
- 联系人
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产品详细介绍
型号 | SDF-501 | 品牌 | 新邦牌 |
含量 | 90(%) | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 25公斤 | 主要用途 | 改良米线,粉丝,方便面。 |
面制品改良剂
产品功能
本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长,表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料面制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达水合状态的时间,提高面制品的保水能力及复水性,使面制品表面更光滑、不断条、更耐泡及耐煮、口感爽滑。
产品应用
本品溶于水后添加到面制品中,专用于挂面、方便面、水饺、米线、粉丝,米面制品等。
产品用量
添加量0.25-0.30%,用量由使用厂家根据需要而定。
储存及保质期:通风干爽地方存放,有效期24个月。
包装规格:
25kg/袋(牛皮纸袋)
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