冒菜培训麻辣拌加盟重庆麻辣香锅培训
更新时间:2014-09-07 10:00:51 信息编号:2807891 发布者IP:222.139.186.173 浏览:183次- 供应商
- 新乡蔺氏餐饮管理服务中心 商铺
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- 品牌
- 御厨香
- 关键词
- 冒菜培训 冒菜技术培训 麻辣香锅培训
- 所在地
- 河南省新乡市胜利路与五一路十字向北200米路东
- 联系电话
- 0373-7184005
- 手机号
- 15516517888
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产品详细介绍
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冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜Zui为讲究的吃法为
"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后
就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
新乡御厨香冒菜特点:
1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣。
新乡御厨香特色名吃系列。
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公司名称:新乡市御厨香小吃培训学校
联系人: 蔺(lin)老师
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公司网站:www.xinxiangmingchi.com
公司地址:河南省新乡市胜利路与五一路十字向北200米路东
乘车路线:新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到新建街下车,储贸大市场
(东大门)。
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