鸡腿菇粉 特级
信息编号:2653372 浏览:167次- 供应商
- 杭州众芝康菇生物技术有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥85.00元每kg
- 等级
- 特级
- 产地/厂家
- 杭州康贝尔生物技术有限公司
- 砷≤
- 2
- 所在地
- 拱墅区祥符镇祥盛路16号1幢五楼(注册地址)
- 联系电话
- 86 0571 56369348
- 手机号
- 18868703029
- 联系人
- 毛延卿 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。
据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的8倍),脂肪3.3克,总糖58.8克,纤维7.3克,热量346千卡;还含有钾1661.93毫克,钠34.01毫克,钙106.7毫克,镁191.47毫克,磷634.17毫克等常量元素和铁1376微克,铜45.37微克,锌92.2微克,锰29.221微克,钼0.67微克,钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17.2%。人体必需氨基酸8种全部具备,占总量的34.83%;其它氨基酸12种,占总量的65.17%。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等作用。
据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的8倍),脂肪3.3克,总糖58.8克,纤维7.3克,热量346千卡;还含有钾1661.93毫克,钠34.01毫克,钙106.7毫克,镁191.47毫克,磷634.17毫克等常量元素和铁1376微克,铜45.37微克,锌92.2微克,锰29.221微克,钼0.67微克,钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17.2%。人体必需氨基酸8种全部具备,占总量的34.83%;其它氨基酸12种,占总量的65.17%。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等作用。
"供应鸡腿菇粉"的砷≤为2(mg/kg),等级是特级,铅≤为1(mg/kg),品种是鸡腿菇,产地/厂家为杭州康贝尔生物技术有限公司,汞≤是0.5(mg/kg)
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