桥头毛血旺 重庆特产 四川特产 特色美食
信息编号:209928 浏览:105次产品详细介绍
品牌 | 桥头 | 商品条形码 | 6936072100314 |
卫生许可证 | ISO认证 | 产品标准号 | Q/QT2-2007 |
净重 | 160(g) | 原料与配料 | 辣椒、植物油等 |
保质期 | 12(个月) | 原产地 | 重庆 |
生产厂家 | 重庆桥头火锅调料有限公司 | 储藏方法 | 阴凉干燥处,密封保存 |
规格 | 15×22cm | 生产日期 | 2010/1/20 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
毛血旺
产品简介:桥头毛血旺秉承了桥头火锅的孰料工艺,融入了“中华”的文化精髓,并结合现代科学技术研制而成,本品风味纯正、香醇浓郁、回味悠长、是家庭、餐馆、馈赠之佳品。
食用方法:①将鸭血500克切成条块,入沸水煮一分钟捞起,黄豆芽200克去须根,火腿肠100克切大片,瘦猪肉100克切片,大葱100克切断长段,毛肚100克切片。
②炒锅加水1.2公斤,放入本调料拌匀,烧沸后放入所有菜品,待菜品煮熟后,与汤一起导入盆内,把干料包内的干料均匀的洒在菜品上,将100克油烧至180℃淋在干料上,撒上葱花、香菜,即可食用。
重庆文化
重庆具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统,是中国的历史文化名城,是巴渝文化的发祥地。距今约2~3万年的旧石器时代末期,已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期,巴人以重庆为首府,建立了巴国。极盛时期巴国疆域“东至鱼复(今奉节县一带),西至道,北接汉中,南及黔涪”,以原重庆市为行政中心,管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代,这一区域多数时期为一个统一的行政辖区,其行政中心设在原重庆市。重庆古称江州,以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。公元581年隋文帝改楚州为渝州,重庆始简称“渝”。公元1189年宋光宗先封恭王、后即帝位,自诩“双重喜庆”,升恭州为重庆府,重庆由此得名,距今已有800余年。
千年渝风,百年渝菜,当具有100年历史的渝菜,经渝风堂整理发掘,并结合时代创新,渝菜这一贴上城市标签的地方菜系,以麻、辣、鲜、香的特色赢得了顾客的称赞,成为美食时尚。“到重庆吃渝菜,吃渝菜当然是去渝风堂!”这句台词体现了渝风堂作为渝菜地标店的行业地位。
川菜,分为川西菜和川东菜。川西是指成都以及周边,川东是指重庆以及达州。在重庆自辖后,重庆川菜改称为渝菜。渝菜多以江湖菜和火锅为主。川菜多以小吃和凉菜,家常菜为主。重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。每年都有很多重庆新菜推出,也很快被其他城市的餐馆克隆,但为了迎合当地的口味,其他城市的“重庆江湖菜”味道已经完全不地道了。但外地初到的游客千万不可多贪麻辣开胃的重庆菜,否则很容易引起肠胃不适。
- 在阿里巴巴做食品到底怎么做?买了诚信通都好近几个月了,一笔订单都没有,有点郁闷!...
- 骑出来的朋友! 2010/5/5骑出来的朋友!2010/5/5昨天晚上上qq的时候,勇哥问我到成都去的三天两夜培训怎样,我说感...
- 勇哥说 2010/5/7勇哥说过上当受骗的根本原因是因为视野不够、知识不够,都某一行、某一件事的知识、认识不够才会上当受...
- 好聚好散 2010/5/7最近有个朋友,我不想和他和他交往了,因为这个人的人品有问题,很多人不了解他的时候,被他吹飞了,很...
- 什么时候进阿里巴巴! 2010/5/7什么时候进阿里巴巴!2010/5/7买了诚信通后会有一个专门的客户经理为诚信通会员服务,和他聊...
- 怪味胡豆 重庆特产 特色小吃 休闲小吃2.00元/袋
品牌:凉风 - 竹笋 方竹笋 南川 重庆特产 天然产品38.00元/包
净含量:400克 - 水煮鱼 鱼 桥头 重庆特产 四川特产 调味品5.00元/袋
品牌:桥头 - 重庆特产 辣椒 四川特产 调味品2.00元/袋
品牌:三珍 - 重庆特产 四川特产 调味品 花椒4.00元/袋
品牌:三珍