藻酸丙二醇酯
更新时间:2021-09-08 16:03:18 信息编号:2097958 发布者IP:116.234.122.79 浏览:120次- 供应商
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- 人民币¥98.00元每KG
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- 上海宝山区月罗路339号
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产品详细介绍
藻酸丙二醇酯
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中文名称: 藻酸丙二醇酯 英文名称: propylene
glycol alginate 别名: 褐藻酸丙二醇酯 hydroxypropyl
alginate分子式:(c9h14o7)n结构单元相对分子质量:234.21(理论值) 。
cas:9005-37-2
理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760―1996)中规定:啤酒、饮料,Zui大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。
主要经营:食品添加剂,化工原料,香精香料
上海甘源实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由多位资深食品行业专家共同发起,于2011年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯,坚持专业、绿色、环保、安全 ...
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