长沙臭豆腐
更新时间:2012-11-09 15:45:59 信息编号:2085218 发布者IP:14.222.161.74 浏览:135次- 供应商
- 东莞市南城湘樽楼餐馆(原百年老店杨裕兴餐馆) 商铺
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- 报价
- 人民币¥18.00元每份
- 所在地
- 东莞市南城区莞太路58号方中元美广场B115号商铺(鸿福路口站旁)
- 联系电话
- 0769-23186518
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产品详细介绍
长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到,尝过之后,保准会让你印象大改观。 Zui难看的要算湖南长沙火宫殿的臭豆腐,墨黑、扁平状,调料远比海派辣火酱灵光,是那种汁水状的,味鲜辣,毛主席盛赞“闻闻臭,吃吃香”就是此处,想必当年恰同学少年于湖南一师求学酷爱这一口。湘樽楼的臭豆腐采用的是火宫殿的鲜香辣做法
南方夏天的夜里,一盘干炸臭豆腐,一叠糟毛豆,是冰镇啤酒的绝配!