品牌 | 去皮块冻鱿鱼 | 卫生许可证 | 4400/02063 |
产品标准号 | GB/T 18109-2000 | 净重 | 10KG(g) |
原料与配料 | 海捕鱼 | 保质期 | 730(天) |
原产地 | 广东 | 生产厂家 | 阳东海裕水产有限公司 |
储藏方法 | 保存于-18℃以下 | 等级 | 1级 |
规格 | IQF/BQF | 生产日期 | 8-12月 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 否 |
产品类别 | 冷冻乌贼 |
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鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
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鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
干鱿鱼是将枪乌贼自腹部剖开,挖去内脏,放入淡水中洗净,再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长,头腕似佛手状,肉鳍紧附在尾部两侧,形似双髻,全身均为浅粉色,表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江,产期为7~8月。日本、越南、朝鲜也产。