品牌 | 聚祥春 | 种类 | 铁观音 |
卫生许可证 | 闽卫食证字(2007)第350212 | 净重 | 400(g) |
保质期 | 12个月以上(个月) | 等级 | 特级 |
生产厂家 | 厦门聚祥春实业有限公司 | 外包装 | 木盒 |
内包装 | 铁罐(内置小包真空装) | 特产 | 是 |
储藏方法 | 冰箱冷藏 | 规格 | 1*8 |
生产日期 | 2011 | 售卖方式 | 包装 |
原产地 | 福建 |
神韵有一股兰花香,滋味纯、清淡纯正、汤色蜜绿清澈明亮、叶底软亮肥厚(07年第二届海峡情·两岸茶文化五星级茶王,以百克拍卖26万元,名称“神韵”铁观音)
产品名称:聚祥春神韵500g清香型铁观音
产品介绍:选自安溪感德高海拔山地优质茶树、采用无公害优质富硒养料培育、制法由传统和现代工艺相结合、经长和制茶师精心研制而成、所得之茶清新馥郁、口感纯正且回甘快。品之则觉清新怡人、心平气和、有如沐春风之感、为商务人事接洽及办公提神佳茗。07年第二届海峡情,两岸茶文化五星级茶王,以百克拍卖26万元,名称“神韵”铁观音
类别:清香型
产地:福建安溪
好坏的区别:外行人品饮铁观音可以从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手来辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整;松散、轻飘者次之
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:成品茶色泽鲜润,带砂绿色,红点鲜艳,叶表带白霜。冲泡后汤色金黄,浓艳清澈,茶叶展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香气浓馥,其独特香气芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
品韵:细酌一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,韵味无穷。
特点:有一股兰花香,滋味纯,清淡纯正,汤色蜜绿清澈明亮,叶底软亮肥厚(07年第二届海峡情,两岸茶文化五星级茶王,以百克拍卖26万元,名称“神韵”铁观音)
冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次。宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡、泡饮效果。推荐使用功夫茶具品饮如:盖碗、紫砂壶、玲珑杯/茶道杯。
贮藏方式:防潮湿、防异味、避光直射、冷藏为宜。
绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。 乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。 绿茶,花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次。 红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。 茶和与之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的标准除了卫生标准外,应无异味,这样泡茶,才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝,细茶粗喝?以北京人喝花茶为例:粗花茶,梗大叶粗,投茶量要少,水要开,此为细喝。精制花茶,叶嫩芽鲜,味薄汁少,要多投茶,用落开水,或热水机中的开水,此为粗喝。 细喝粗喝要根据茶的特点,你自己认为不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。 |