南非窖藏白诗南干白葡萄酒

浓郁的热带水果为完美的融合与恰到好处的酸度，是一款可以在任何场合饮用的新鲜而又水果味十足的酒。

intense tropical flavors well-balances by a crisp acid, ensures a fresh and fruity wine to enjoy at any occasions.

白葡萄酒的酿造工艺概述：

1.研磨

葡萄被挤碎，果肉和果汁被挤出，但与红葡萄酒不同的是：葡萄中的果核与果肉必须分离。

2.榨汁

葡萄被进一步挤压，以便获得质量更好的葡萄汁，并将葡萄中的果汁、果皮、果核分离开。

3.发酵

将葡萄汁放置在不锈钢容器内进行发酵，传统的发酵期一般为8~10天。

4.澄清

采用离心法过滤葡萄酒，剔除特定的物质从而防止一些不希望发生的自然发酵，提高葡萄酒的储藏度。

5.橡木桶发酵

将葡萄酒放入橡木桶中继续酿造，现在此工艺只限用于非常贵的白葡萄酒的酿造。

6.装瓶

所有可能产生的细菌将通过精细过滤予以避免直至Zui终装瓶。