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批发供应山东特产即食冻干海参礼盒

信息编号:901244 浏览:82次
供应商
莱州市益田食品有限公司 商铺
认证
报价
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产地/厂家
山东
品种
海参
所在地
山东省莱州市城港路街道办事处曲家工业园
联系电话
0535-2751873
手机号
15154599606
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产品详细介绍

产地/厂家 山东 品种 海参

产品简介】

本产品采用莱州湾海域所产海刺参为原料,运用国际领先的航天食品超低温干燥(fd)技术,结合我国传统的加工工艺精制而成,冻干后的海参既保留了原鲜活刺参完整的生物活性和营养结构,又保留了活体细胞。与经传统加工的海参相比,更具营养价值。它是一种低脂肪、高蛋白、无胆固醇的天然营养食品。

【产品规格】

41cm*18cm*8cm

食用方法】

1.打开刺参封装,将刺参放入常温纯净水中,建议浸泡3-4个小时左右立即食用,此时口感;

2.快速食用方法:直接将冻干刺参放入成有常温沸水的暖瓶中,浸泡1-2小时。1小时后即可食用,此时刺参有些收缩属正常现象;4小时后可恢复原大,继续发,可增大。冰镇之后,口感更佳!

海参小常识】

1.简介

海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化等作用。

2.适宜人群

(1)一般人群都能食用。

(2)适宜虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;

(3)适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;

(4)适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;

(5)适宜肝炎,肾炎,及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;

(6)适宜血友病患者及易于出血之人食用;

(7)适宜年老体弱者食用;

温馨提示:

患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

3.食物相克

(1)海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。

(2)海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

4.烹饪指导

(1)涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;

(2)海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;

(3)保管时注意:发好的海参不能久存,不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,放在密封的木箱中,防潮。

5.营养成份

热量千卡 1798

蛋白质克36.4

脂肪克143.5

碳水化合物 克 90.3

维生素a 微克 95

锌 毫克 6.5

膳食纤维 克 29.4

维生素e 毫克 124.64

铁 克 35.2

胡萝卜素 微克570

维生素b1 毫克 0.12

钙 毫克 89

烟酸 毫克 3.2

维生素b2 毫克 2.20

5.养生小贴士

1.海参不要与其他食品同食;

2.口味可依个人喜好蘸以各种酱料;

如:

女士可以配红糖、蜂蜜等以暖身养颜;

男士可以配大姜、辣椒等调味进补;

3.每天早晨空腹食用一只,食用半小时后再进早餐更佳;这样食用海参不仅可以经过胃的消化和吸收,而且通过小肠蠕动可以二次吸收,使营养得以的吸收。对于腌渍后重新发制的个体较大的海参,建议吃半只。因为,胃里的消化酶可能还没有将海参完全分解成小分子排除体外,吃多了更是浪费。

所属分类:中国农业网 / 鲜活水产品
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