特价热卖东北榛子 东北榛子

品牌	东北榛子	净重	500（g）
原产地	长白山

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等，在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为Zui受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富.

榛子 - 营养价值

榛子具有如下特点：

1. 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收
2. 它的维生素e含量高达，能有效地延缓衰老，防血管硬化，润泽肌肤的功效；
3. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防便秘的作用；
4. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
榛子 - 食用

1.功效：
榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效。
2.适用人群：
一般人皆可食用。

3.注意事项：
存放时间较长后不宜食用；榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食；每次食用20粒为宜。
4.实用菜谱：

榛子粥
【菜名】 榛子粥
【所属菜系】 全部
【特点】 益气力，宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。
【原料】
榛子不拘多少 粳米50克 蜂蜜少许【来源】《济众新编》
【制作过程】
将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。【用法】食用时调入蜂蜜，久服尤佳。

油炸胡榛子仁
主料：胡榛子仁100 克。
调料：食盐、生油。
制法：
将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。几小时，捞出沥干水，入
油锅炸至金黄色，捞出即成。
按：油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有
生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。

秘制榛子酱
主料：熟榛子、鸡腿肉
辅料：蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生
调料：葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香油、白糖
制法：
1、将榛子、花生压碎，加入辣椒油、盐调成酱；
2、将鸡腿肉切成丁加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿；
3、坐锅点火放油，倒入葱、姜、蒜爆香后，放入鸡丁炒至变色，加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精，放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒匀即可出锅。
特点：榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果，和其他配料制成肉酱，浓厚而味美。

一般人群均可使用
1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦食用；
2. 榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。


1. 炒榛子：将榛子炒熟，勿焦，随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食、明目、增进体力。
2. 用榛子肉30～60克，空腹1次嚼细服下，有驱蛔虫与蛲虫的作用，小儿用量酌减。
3. 榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富.