品牌 | 智利 | 净重 | 750ML(ml) |
原料与配料 | 葡萄汁,二氧化硫 | 酒精含量 | 12.5%(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 4-12克/升(g) |
原产地 | 圣卡罗 SANTA CAROLIN | 产品类别 | 葡萄酒 |
bouquet:it’s fresh and juicy, this fullflavoured red wine features riped berries aromas.
palate:this new range of vina santa carolina that has been designed for the every-day consumption and offers the best quality/value ratio from chile. it has a delicious silky texture.
气味:此酒香气清新,有成熟莓果的芳香。
口感:尊荣系列是圣卡罗的新产品,这是为日常消费而设计的系列,高品质又超值,此系列是入门级的葡萄酒,物超所值。此酒入口有丝滑的结构。
在智利国内,她是深受欢迎的老品牌,拥有超过130年的酿酒历史;在国际上,她几乎是无人不识的智利葡萄酒三,一个用女人的名字来命名的品牌圣卡罗。这位女士就是圣卡罗酒庄的创始人dona luis pereira的太太dona carolina iniguez。为了表达对妻子的爱,dona luis pereira毅然决定用太太的名字carolina来命名自己Zui钟爱的酿酒事业,以象征他对太太的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,流香百世。当然在酒庄名称的翻译上,我们只能选用简易的名称圣卡罗,方便大家记忆。
追溯时光,回到1875年,踌躇满志的dona luis pereira打算在智利这片土地上大展身手,他觉得智利的土壤和气候都非常适宜酿造葡萄酒,为此,他邀请了的酒类学家germain bachelet偕同三位酿酒专家从法国波尔多带着贵族名种的葡萄树根来到了智利,两家人联合一起开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿制。他们Zui终选定了智利Zui优质的土壤美宝谷(maipo valley)来种植嘉本纳沙威浓、梅乐、白沙威浓和雪当利等法国名种葡萄。同时,为了让酿制出来的葡萄酒能够得到的“照顾”,他们聘用了当时法国Zui有名的建筑设计师emile doyer设计存酒的酒窖。这个酒窖设计精美,通风良好,温度和湿度控制得恰到好处。现在,圣卡罗的酒窖因其经典的设计,已经成为的保护文物,至今仍在继续使用,这可是他们一直引以为傲的事呢。
对于圣卡罗酒庄来说,值得炫耀的不仅仅是一个酒窖。原来,圣卡罗葡萄园里的葡萄树是由Zui的法国波尔多葡萄树发展而来的。相信大家都不会忘记,19世纪那一场蚜虫的灾难,摧毁了几乎所有的法国波尔多葡萄园。现在,法国名庄里种植的葡萄树全部都是后期嫁接了美国葡萄树后的变种。富有远见的dona luis pereira早在这场灾难发生之前就把这珍贵的葡萄树根带到了智利,从而令这些树苗避过了这场浩劫。因此,现在葡萄园里所生长的仍然是拥有千年酿酒历史的法国名庄Zui的葡萄树繁衍下来的后代。既然拥有优良的贵族血统,当然还需要一位的酿酒师来把她调教成一款品质上乘的精品酒。目前,率领圣卡罗酒庄的首席酿酒师是consuelo marin。她在圣卡罗酒庄工作已经十年了,从小就在酒乡长大的她是一个酷爱大自然的女孩,非常喜欢绘画。她把对大自然的热爱融入到葡萄酒的酿制过程中,就像对待她的绘画作品那样将葡萄酒打造成为一款艺术品是她的追求。