商城板鸭 大别山品牌

板鸭采用以游牧驯养，食水草、小鱼虾、稻谷、杂粮为主的当年野鸭，以独特的配料将2.8斤左右重的成野鸭进行宰杀、去毛、腌制、造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工秘制而成。产品外表呈乳黄色，腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜，腊香可口；野鸭肉丰满、紧凑细腻、皮薄如纸、野味十足；其状如扇、外形美观、存放期长、携带方便；具有高蛋白、无脂肪、低胆固醇之功能。乃饮酒佐餐之佳肴、馈赠送礼之上上品。

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；