精氨酸 分析纯AR 指示剂

编辑本段简介 　　天然精氨酸为l-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。 　　性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。 　　法定编号：cas 74-79-3 　　分子式：c6h14n4o2分子量：174.20 　　熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇. 　　含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9° 　　透光率：≥98%氯化物：≤0.02% 　　硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm 　　重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm 　　其他氨基酸：不得检验出。干燥失重：≤0.5% 　　灼烧残渣:≤0.10%ph值:10.5-12.0 　　产品名称:l-精氨酸 　　含量:99% 编辑本段结构 　　精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链Zui接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而另一端的旁链则是一个胍基。这个胍基的酸度系数（pka值）为12.48，在中性、酸性或碱性的环境下都是带正电殛的。因为在其双键及氮孤立电子对之间的共轭体系，使得其正电殛离开原位。这个胍基能形成多重的氢键。 编辑本段合成 　　精氨酸是由瓜氨酸透过胞质酵素精氨基琥珀酸合成酶（ass）及精氨基琥珀酸裂解酶（asl）合成。这个过程所要求较大的能量，这是因为要将每一个分子合成精氨基需要将三磷酸腺苷（atp）水解成一磷酸腺苷（amp），即两个三磷酸腺苷当量。 　　瓜氨酸能从以下各种来源生成： 　　从精氨酸经由一氧化氮合酶（nos）催成； 　　从鸟氨酸经由脯氨酸或谷氨酰胺/谷氨酸的分解代借催成； 　　从非对称性二甲基精氨酸（adma）经由二甲基精氨酸二甲胺水解酶（ddah）催成。 　　经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生长阶段的影响。 　　从整个身体内看，精氨酸的合成基本是发生在小肠的上皮细胞。上皮细胞会从谷氨酰胺及谷氨酸产生瓜氨酸，再经由肾脏的肾小管细胞协助下抽取出来并转化为精氨酸。所以，若小肠或肾脏受到损害，精氨酸的内生合成会因而减少，这些人的膳食质素因而要相应提高。 　　另外，精氨酸的合成亦会在其他细胞中发生，所合成的份量较少。若在合成的环境中加入诱导型一氧化氮合酶（inos），可以明显的提高合成的份量。在一氧化氮合酶催化的过程中所产生的副产品瓜氨酸，可以透过“瓜氨酸/一氧化氮过程”或“精氨酸/瓜氨酸过程”再转化为精氨酸。这个过程可以从多种细胞内，瓜氨酸会某程度上取代精氨酸协助一氧化氮显明出来。这个转化过程在多种不同的细胞内，瓜氨酸取代精氨酸协助一氧化氮的生成显明出来。但是，过程很难被量化，原因是瓜氨酸会与较稳定的一氧化氮化合物（硝酸盐及亚硝酸盐）积聚起来。