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面制品保鲜剂 ty 起点

更新时间:2021-12-14 14:19:31 信息编号:760441 浏览:56次
供应商
郑州天宇食品配料有限公司 商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
12
主体名称:
郑州天宇食品配料有限公司
组织机构代码:
91410103672883635Y
报价
请来电询价
型号
ty
品牌
起点
含量
复合(%)
所在地
郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
联系电话
0086-037168768390
手机号
13838081507
经理
郭鹏飞  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

型号 ty 品牌 起点
含量 复合(%) 类型 糕点保鲜剂
成分 丙酸钙 有效物质含量 复合(%)
产品规格 食品 执行标准 Q/Z
主要用途 面制品、糕点保鲜剂
面制品保鲜剂
产品特点:本品能有效防止面制品微生物的生长,特别对夏天因面制品中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现赫拉味等现象效果显著,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。
操作性能:添加本品能使生湿面制品加强黏弹性,提高筋力,组织光滑稳定,耐煮,耐冻,保湿又保鲜,延长保质期。
适用范围:用于糕点、生湿面、烩面、拉面、饺子皮、烧麦皮等生湿面制品的品质改良和保鲜,也可用于鲜挂面、粉丝、粉条、粉皮、方便米面制品。
使用方法:直接与面粉混合或加入水中搅拌均匀使用。
用量:0.1%-0.3%(以干粉计)。
配料:苹果酸、丙酸钙、双乙酸钠、玉米淀粉等。
贮存方法:阴凉干燥处密封保存。
保质期:1
执行标准:q/z
卫生许可证号:豫卫食添证字(2009)第0010
注:本品用于其它食品同样具有独特的保鲜效果,如:米粉、米糕、果酱、甜面酱等。
所属分类:中国精细化学品网 / 防腐剂
本页链接:http://product.11467.com/info/760441.htm
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