【1件起批】批发长城海岸精选级红色庄园干红葡萄酒 武汉包送

品牌	长城	商品条形码	6901009904327
产品类别	葡萄酒	葡萄酒类型	干红葡萄酒
卫生许可证	QS3706 1502 0101	产品标准号	GB15037
净重	750（ml）	保质期	10（年）
原料与配料	葡萄、食品添加剂（微量二氧化硫）	酒精含量	12（％）
葡萄汁含量	100（％）	含糖量	2.4（g）
生产厂家	中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司	原产地	山东
特产	是	储藏方法	避免阳光直射，于5-25℃干燥通风处卧放，有少量沉淀不影响饮用
生产日期	见封帽处

本品源自世界七大葡萄海岸之一——中国·蓬莱，精选优质解百纳品系葡萄为原料，经低温发酵和橡木桶藏酿而成。香气浓郁和谐，口感丰满柔顺，余味悠长，具独特高雅的品质，是中国干红葡萄酒之精品。

【酒评】呈现成熟的黑加伦子香气、橡木辛香；果香浓郁，酒体丰满而平衡，酒香醇和，回味悠长，并带幽雅的木香

【匹配菜肴】浓郁口味的肉禽类如烤牛、羊扒等，也可配以海鲜如红烧鲍鱼

包装方式： 纸箱包装，一箱六瓶。

中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司是世界500强之一的中国粮油食品（集团）有限公司的所属企业，生产、销售中国葡萄酒品牌——“长城”系列干红、干白葡萄酒。
公司座落于风景秀丽的“世界七大葡萄海岸之一”的中国·蓬莱。目前厂区占地面积40000平方米，建筑面积25000平方米，拥有意大利引进的专业生产设备90台套，每小时灌装能力为8000瓶，储酒能力25000吨，年可加工葡萄20000吨，可年产干红、干白葡萄酒20000吨。随着市场规模的扩大，厂区二期工程扩建已经开始进行，二期工程建成后年生产能力将达到50000吨。

为发挥烟台产区优势，保障优质酿酒葡萄的生产供应，从建厂伊始，公司就按照种植模式建设自有葡萄庄园，已建成“一体化经营，标准化生产”的自有葡萄基地6000亩，紧密型合作基地10000亩，引进赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等国际优良酿酒葡萄品种，实施无公害生产管理，被中国绿色食品发展中心和中国绿色食品协会命名为绿色食品新技术示范基地，实现了葡萄酒产业与农业产业的同步发展，2001年公司被山东省委、省政府命名为山东省农业产业化经营先进龙头企业，2002年被国家九部委授予农业产业化重点龙头企业。

公司先后通过iso9002国际质量管理和质量保证体系认证、中国绿色食品认证和iso14001环境管理体系认证，2003年长城系列葡萄酒成为葡萄酒行业率先使用3.15标志的产品。

公司大事记及相关认证：

2000年通过iso9002国际质量管理和质量保证体系认证

2001年通过国家iso14001环境管理体系认证

2001年10月获得国家绿色食品发展中心颁发的国家绿色食品认证

2002年5月中国质量服务 信誉aaa级企业

2002年6月烟台市农业产业化经营十佳龙头企业

2002年被评为农业产业化国家重点龙头企业

2002年烟台长城葡萄庄园在国内首家通过由中国酿酒工业协会、国家葡萄酒质量检验检测中心举办的葡萄庄园评审

2003年“长城”葡萄酒成为国内葡萄酒行业率先授权使用3.15标识的品牌

2004年获得山东省农业科技特色园

2005年3月全省绿色食品标准化生产基地

2005年4月山东省制造业信息化示范企业

2005年6月通过c标志认证

1997年

长城葡萄酒被国家商检局评为“中国出口产品”。

1998年

长城系列葡萄酒产品被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品并准予使用绿色食品标志。

荣获全国食品工业科技进步企业。

2000年

荣获全国食品行业质量效益型先进企业。

荣获2000年维护消费者合法权益先进企业。

长城葡萄酒为产品质量国家监督抽查历次合格企业。

赤霞珠干红、赛美蓉干白、雷司令干白获中国新技术、新产品博览会金奖。

v.s.o.p.白兰地也同时获得金奖。

长城三星干红、干白被指定为2001、2002年亚洲博鳌论坛组委会指定用酒。

2001年

长城葡萄酒被指定为apec财长会议和北京申奥紫禁城三大男高音演唱会酒宴专用酒。

长城系列葡萄酒在第四届北京希尔顿评酒会上获“国内红酒第一名”。

在国际葡萄酒与食品展示会上获“国内白酒第二名”。

在中国质量检验协会历年抽查检验中均合格。

2002年

长城葡萄酒在同行业第一个获得“国家”称号。

长城“aa级绿色食品系列葡萄酒的开发”项目被评为“全国食品行业工业科技进步项目”，用该成果生产的产品被国家绿色食品发展中心认证为“aa级绿色食品”。

2003年

长城葡萄酒获得中消协“3．15”标志使用权。

2004年

第五届中国布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会，华夏葡园a区干红葡萄酒荣获唯一“特别金奖”，被国际评酒大师一致公认为“中国红葡萄酒”；沙城产区长城庄园赤霞珠干红1996获金奖；沙城产区长城5星干红、烟台产区珍藏版金色庄园干红1998获银奖。

2004年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会，昌黎产区97年份干红葡萄酒荣获评酒会特别金奖，99年份干红、华夏庄园干红葡萄酒荣获评酒会金奖。

长城葡萄酒被中国国家工商总局认定为商标。

2005年

伦敦国际评酒会，沙城产区长城v.s.o.p.白兰地、昌黎产区华夏葡园b区荣获特别金奖；沙城产区长城庄园赤霞珠干红1997、烟台产区解百纳1998干红荣获金奖。

如何选购优质葡萄酒

国家质检总局提醒消费者购买葡萄酒时应注意以下几点：　

1、购买地点的选择。一般情况，专卖店、商场及超市的专柜是较有保障的去处。但无论是什么地方，对店内葡萄酒的陈列环境须十分留意，如果暴露在强光下或受到阳光直接照射，那么，这种葡萄酒很可能尚未开封就已变质。

2、品牌的选择。首先应选择知名企业、知名品牌，一般来说，知名度高的品牌酒较有质量保证。

3、看包装。葡萄酒一般为防止酒液发生光化学反应，大多用绿色玻璃瓶包装，故在选购时应注意瓶标的颜色和标注的糖、酸、酒精含量，明确酒的品种，一般白葡萄酒的瓶标主体颜色采用金黄色较多，而红葡萄酒则多用红色。酒度低于9度通常为大路货、普通酒。另外，葡萄酒没有保存期规定，出现适量的沉淀也是质量标准允许的，关键是要瓶口密封良好，酒精不能挥发，这样风味就能保持不变。

4、阅读酒标。阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的Zui直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则是伪劣产品。要喝好葡萄酒，应购买执行国家标准的产品，执行企业标准的产品要慎选。关于葡萄酒的生产日期，很多人都认为越久越好，但事实上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年，之后便失去它的精华了，正如美人之迟暮。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它Zui巅峰的风味。 即使是在那些有条件被收藏的酒，也要懂得如何在适当的潮湿度与气温下好好收藏。大多数消费者购买干红葡萄酒是饮用，因此购买时应选择灌装日期较近的酒，比较新鲜。

5、外观。肉眼的观察有助于在选购前初步了解每瓶酒的品质。将酒瓶高举对着光源，从外观观其色，干红葡萄酒应该是澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。瓶装干红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，对酒的风味和口感没有影响。但若酒体浑浊且暗淡无光，则此酒属劣质酒。

6、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。　　

7、口感。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。

【酒标】

酒标就是酒的“身份证”，各种酒的标识不同，但一般都包含了产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要素。“产地”的标示是越品质越好，有些甚至标志出是哪一个葡萄园的。年份是指葡萄的收获年，不同的年份，葡萄的品质会有差异，葡萄收获的好坏也直接影响酒的品质。

对葡萄酒进行分级是国际通行的做法。对酒的分级，不同国家没有统一的标准。其中法国共分4级，其中aoc代表Zui高等级，要求是传统的葡萄产区，优良的日照、土质，严格的酿造工艺。

意大利的分级制度类似法国。依次分为doc、docg、igt、vdt。前者品质较高，而igt和vdt一般是日常餐酒。目前vdt产量Zui大。

德国日常餐酒分为tafe lwein和landwein两种。上好葡萄酒分为qba和qmp，其中qmp品质Zui高，其又根据糖度分成了六个级别。1994年德国又增加了qgu，是更高的等级，类似aoc。

西班牙的法定产区为do,葡萄牙Zui高等级为doc,美国法定产区为ava。

我国生产的葡萄酒目前还没有分级，只有合格和不合格两种。但从国家葡萄及葡萄酒质量监督检验中心获悉：我国将成立专门机构，对葡萄酒的质量进行分级，葡萄酒的等级准备初步定为特级、优质和佐餐酒三级。

【葡萄酒配餐基本要领】

要领一：葡萄酒与食物搭配的首要原则在能产生“相得益彰”的效果，也就是希望会彰显两者优点，减少彼此缺点。

要领二：味道相接近的搭配。一般来说红酒味道较浓郁，涩度高，适合调味较重的红肉（如牛排、烤肉、鸭肉、羊肉）和乳制品。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩。而调味较清淡的白肉（如猪肉、鸡肉、海鲜）适合口味清淡的白酒，因为白酒中的酸度可以去腥味，增加口感的清爽。海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。但是在许多情况下，食物的烹调方式和配料改变了食材原本的个性，因此左右了葡萄酒的搭配，例如加了入酱料烧烤的海鲜或者带辣味的白肉和穗乐仙红酒却是更合适的搭配，由此可见，搭配什么样的葡萄酒，更取决于食物烹煮之后的味道而并非食材原本的味道。

要领三：味道相对抗的搭配。可以利用一些味道的互相抗衡来进行菜肴的搭配。咸的菜式要用酒身较轻的红葡萄酒，辣的菜式要用芳香、带辛辣香味的红葡萄酒或甜白葡萄酒，咖喱菜式可以搭配清淡芬芳的白葡萄酒。

要领四：一般来说甜品、水果、蔬菜、沙拉（加了醋或是柠檬汁）与红葡萄酒的酸味并不协调。红葡萄酒仍以搭配荤菜较为适宜。

要领五：如果要品尝葡萄酒真实风采，在喝酒前应该保持口气的清洁与味觉器官的灵敏，避免受到酸、冷、热、辣的刺激。

【红酒品尝步骤】

红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍，在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情。也正如一些红酒痴迷者所言，品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品，只有掌握心平气和地细细体会，融入其中，方能悟出其中真谛，品红酒亦然，只有掌握了正确的方法，才能体会到红酒所带来的那种的享受。

第一步：控制红酒的酒温，冰镇后红酒味道较涩。传统上,饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于状态。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。

第二步：醒酒，红酒充分氧化后才够香。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面Zui大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

第三步：观酒，陈年佳酿的酒边呈棕色。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步：饮酒，让它在口腔内多停留片刻。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，使感官充分体验红酒，Zui后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。

第五步：酒序，先尝新酒再尝陈酒。一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

【葡萄酒与健康】

★ 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体有不同的补益，尤其对广大女性朋友起到抵抗氧化自由基、增强新陈代谢等功效。

★ 葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用葡萄酒有关。葡萄酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

★ 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的高油脂高蛋白以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化，保持体内正常酸碱平衡。

★ 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并改善心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏的作用。

★葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸（ph2－2.5）的浓度，还含维生素b6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。

★中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验，如明朝李时珍的《本草纲目》上记载："葡萄酒暖腰肾驻颜色"。《饮膳食谱》上记载："葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。" 葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。

★葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。

★红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防驻牙及防止辐射。 葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。 适量饮用葡萄酒能够延缓衰老。

武汉明毅园商贸有限公司是一家经销与批发为一体，专业经营华夏长城、烟台长城、沙城长城、王朝系列、张裕系列葡萄酒的运营经销商。我公司有洞悉市场，反应敏捷的决策者，有高素质的营销策划和销售管理队伍，有长远宏伟的经营目标。本着以市场为导向，以销售为中心，以品牌为纽带的运行机制。倡导“和谐、自然、绿色、健康”的持续理念。致力于推广完美的健康生活方式。

公司秉承“追求卓越，诚信共赢”的经营原则，愿与社会各界朋友真诚合作，共

创！我们热诚欢迎您的光临与来电！

经营理念： 和谐自然、绿色健康、服务为先、力求完美、追求卓越、诚信共赢

服务宗旨： 客户在哪里，服务就在哪里；客户不满足，永远不放弃！

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