品牌 | 鹃城牌回锅肉调料(袋装) | 商品条形码 | 见包装 |
卫生许可证 | 川卫食证字(2007)第510124-00142 | 产品标准号 | 见包装 |
净重 | 300(g) | 保质期 | 360(天) |
食盐≥ | 17-21(%) | 原产地 | 四川 |
生产厂家 | 郫县豆瓣股份有限公司 | 储藏方法 | 常温、干燥 |
等级 | 一级 | 规格 | 30g×10包×10袋 |
生产日期 | 2011-5-25 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 原料与配料 | 辣椒,食盐,胡豆瓣 |
【商品名称】:鹃城牌回锅肉豆瓣
规格:30克x10包(共300克)小袋分装
【食用方法】:用刀宰碎或者直接食用油烧开后加入本品适量炒香,即可烹制豆瓣鱼、爆炒蔬菜、烧菜、火锅等。
【保质期限】:12 个月。贮藏在25度以下,开袋后冷藏
【商品配料】:红辣椒、蚕豆、食用盐、小麦粉、大豆、水、植物油、鸡精、白砂糖、食品添加剂:山梨酸钾
【商品说明】:
“鹃城牌”郫县豆瓣以传统工艺精酿发酵而成,色泽红褐、油润,瓣入口化渣,酱脂香浓郁,是烹调川菜必备的调料,也是馈赠亲朋好友的礼品!
四川省郫县豆瓣股份有限公司是西南地区历史Zui悠久的豆瓣生产企业。历经百年沧桑,“益丰和”号酱园美名依旧,“鹃城”牌郫县豆瓣也依其秘方酿制,成为享誉世界的郫县豆瓣的代表之作。公司享有“中华”、“绿色食品”、“中华人民共和国自主出口企业”、“四川省、“四川省商标”等殊荣。
郫县豆瓣是川菜制作中的重要调料之一,在川菜很多味型的菜肴中都会使用到,常见的20多个味型中有10几个味型都会使用到郫县豆瓣,象川菜中很有名的回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等都必需使用郫县豆瓣,所以郫县豆瓣被誉为“川菜之魂