大豆卵磷脂 华敷牌 30（％）
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- 供应商
- 许昌元化生物科技有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 型号
- PC30-9C50
- 品牌
- 华敷牌
- 含量
- 30（％）
- 所在地
- 中国·许昌经济开发区屯里路中段390号
- 联系电话
- 86-03743183556
- 手机号
- 18317410123
- 总经理
- 张建国 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 型号 | PC30-9C50 | 品牌 | 华敷牌 |
| 含量 | 30（％） | 有效物质含量 | 胆碱（％） |
| 产品规格 | 1公斤/袋 | 主要用途 | 食品添加剂 |
| 主要营养成分 | 卵磷脂 |
产品描述：
大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称pc）是大豆磷脂中Zui具生物活性的组分。本品是以大豆粉末磷脂为原料，采用独创的工艺和设备提取精制得到的产品，呈黄色或棕黄色塑状，易吸潮、氧化，易分散于水中并形成稳定的乳浊液；不溶于丙酮；溶于乙醇、乙醚和己烷等有机溶剂。
应用范围：
医药中间体、食品添加剂、保健食品
分子式：
产品指标：
|
感官特征(appearance) |
||
|
浅黄色粉末，具有本品特有的味道。 |
||
|
理化指标（physical and chemical indexes） |
||
|
检测项目（test） |
标准范围（specification） |
|
|
磷脂酰胆碱 |
phosphatidyl choline % |
≥30 |
|
乙醇可溶物 |
ethanol soluble % |
≥99.0 |
|
水份 |
moisture volatile（%） |
≤1.5 |
|
酸价 |
acidvalue mgkoh/g |
≤30.0 |
|
过氧化值 |
peroxide value meq/kg |
≤12 |
|
重金属（heavy metals） |
||
|
砷 |
as（mg/kg） |
≤0.1 |
|
铅 |
pb（mg/kg） |
≤0.1 |
|
微生物（microbiology） |
||
|
菌落总数 |
total aerobic count（cfu/g） |
≤1000 |
|
大肠杆菌 |
e.coli（mpn/100g） |
≤40mnp/100g |
|
霉 菌 |
mold（cfu/g） |
≤25 |
|
酵 母 菌 |
yeast & mold（cfu/g） |
≤25 |
|
沙门氏菌 |
salmonella |
不得检出 |
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