品牌 | 澳鑫 | 净重 | 500(g) |
保质期 | 360(天) | 水分含量≤ | 5(%) |
原产地 | 福建 | 生产厂家 | 福建省宁德市齐民农工商有限公司 |
等级 | 优 | 规格 | 1斤/袋 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。我国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素a等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。