| 品牌 | 夏威夷果 | 品种 | 夏威夷果 |
| 售卖方式 | 包装 | 原产地 | 澳洲 |
| 特产 | 是 |
夏果是夏威夷果(澳洲坚果)的简称,是一种原产于澳洲的树生坚果,夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品?! 在世界上众多的干果之中,夏威夷果(澳洲坚果)的经济价值Zui高,素来享有“干果皇后”“世界坚果”的美称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,中国香港称为“夏威夷果”,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31"一30o)。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,其果仁大,颗粒饱满细腻,有独特的奶油香味,是世界上品质的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果它除了制作干果外,还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。 正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。










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