型号 | 食品级 | 类别 | 面粉改良剂 |
品牌 | 山东 | 有效物质含量 | 98(%) |
执行标准 | GB | 主要用途 | 面粉改良剂 |
CAS | 有 |
过氧化二苯甲酰
分子式(formula):c14h10o4
分子量(molecular weight):242.22
cas no.:94-36-0
用作分析试剂、氧化剂、漂白剂及塑料聚合引发剂
性质:白色结晶.熔点103-106℃(分解),溶于苯、氯仿、乙醚、丙酮、苯、二硫化碳,微溶于水和乙醇。性质极不稳定,摩擦、撞击、遇明光、高温、硫及还原剂,均有引起爆炸的危险。储存时应注入25-30%的水。
制备方法:使双氧水与30%液碱反应,生成过氧化钠溶液,再与苯甲酰氯反应而得。反应在0℃左右进行,温度过高则引起双氧水分解,苯甲酰氯也易水解生成苯甲酸而影响收率。将生成物析出的过氧化苯甲酰过滤、洗涤、干燥即得成品。工业品的过氧苯甲酰含量可达99%(二级品),熔点102-106℃原料消耗定额:苯甲酰氯(95%以上)1000kg/t、双氧水(30%)800kg/t。需要提纯时,可用醇类、丙酮、苯及其他合适的溶剂进行重结晶。
用途:用于面粉改良剂、油脂的精制和纤维脱色等,用作pvc、聚丙烯腈的聚合引发剂和不饱和聚酯、丙烯酸酯的交联剂。在橡胶工业中用作硅橡胶和氟橡胶的交联剂。还可作为漂白剂、氧化剂,用于化工生产。