龙利鱼鱼肚 西美

供应龙利鱼鱼肚，口感清脆独特，适合各种中西餐，自投入市场以来，深受广大客户，经销商喜爱，希望有识之士来电洽谈！

铁板烧龙俐鱼肚铁板烧大家不会陌生吧，顾名思义，是一种菜的吃法，先将铁板烧热，然后在上面放置鱼肚和青红辣椒丝，压熟了就可以吃了。铁板烧做法简单，美味可口，深受年轻人喜爱。大家只知道好吃，好吃怎么做？在这里我要给大家讲的就是铁板烧的做法，让所有人都在等铁板烧怎么做才好吃。

【名称】
铁板烧

【材料】
鱼肚：500公克
洋葱： 1 个
青椒： 1 个

红椒： 1个
调味料：小苏打、发酵粉、糖各1小匙，太白粉2大匙、酒1大匙、水3大匙

【作法】
1. 将鱼肚洗净，放入调味料中，约腌半小时以上，中途需翻面数次；洋葱切成片状，青红椒切丝；铁板上抹少许油放到火上加热。
2. 在锅中放入较多的油加热，先炒洋葱，再放入青红椒拌炒，Zui后将洋葱、青红椒放在铁板上。
3. 将鱼肚放在调味料中浸泡；锅中放入油2大匙加热，把鱼肚放在锅中用大火煎两面，再将鱼肚放在铁板上。
4. 调味料加热煮沸后，淋在鱼肚上即完成。