人参果 人参果（蕨麻） 青海

人参果（蕨麻）

人参果生长在高海拔无污染的青藏高原，含有蛋白质、维生素及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素，是青海的营养保健土特产品。食用方法：取人参果洗净，浸泡1小时左右，配以大米、玉米、花生、葡萄干、核桃仁等做粥或根据个人爱好配鸡、鸭、鹅等烹煮。

用量：每次100克—200克。