品牌 | 西域美仁 | 售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 无 | 地方风味 | 其他风味 |
加工工艺 | 果脯类 | 等级 | 优级品 |
规格 | 特级、一级、通货 | 净重 | 10KG包装(g) |
原产地 | 新疆 | 保质期 | 20℃以下24个月(天) |
生产日期 | 见箱体 | 生产厂家 | 新疆联捷果业有限公司 |
储藏方法 | 常温,干燥,通风 | 原料与配料 | 水果 |
特产 | 是 |
杏脯,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产 主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制 " 成。原料杏呈黄白 或格红色,肉质柔软,。含可镕性图形物适中;制成的杏脯色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。
杏脯的营养成分
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 15.3 能量(千卡)
329
能量(千焦) 1377 蛋白质(克) 0.8 脂肪(克)
0.6
碳水化合物(克) 82 膳食纤维(克) 1.8 胆固醇(毫克)
0
灰份(克) 1.3 维生素a(毫克) 157 胡萝卜素(毫克)
940
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克)
0.09
尼克酸(毫克) 0.6 维生素c(毫克) 6
维生素e(t)(毫克) 0.61
a-e 0.61
(β-γ)-e 0 δ-e
0
钙(毫克) 68 磷(毫克) 22 钾(毫克)
266
钠(毫克) 213.3 镁(毫克) 12 铁(毫克)
4.8
锌(毫克) 0.56 硒(微克) 1.69 铜(毫克)
0.26
锰(毫克) 0.13 碘(毫克)
0