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受政策影响，节俭新风刮进餐饮行业，高端餐厅遇到寒流，平民化快捷餐饮发展势头当红，习大大吃包子，加速催熟平民化快捷餐饮。

过桥米线是云南滇南地区特有的美食，已有百年多的历史，现已被列为非物质文化遗产，广受国内外消费者的好评。

投资优势；

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