西安小阿妹米线加盟未央区传承米线 加盟必看
更新时间:2017-11-23 16:20:00 信息编号:5382271 发布者IP:27.205.155.192 浏览:23次- 供应商
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- 关键词
- 西安小阿妹米线加盟,西安过桥米线加盟
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- 山东省潍坊市奎文区东风街泰华中心19楼1902
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产品详细介绍
茶马古道何处寻?彩云之南万里情。
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
一道别具一格的民族传统风味美食叙述了一个传奇色彩的爱情故事!
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“小阿妹”拥有自主研发的秘制底料配方,特色菜品制作工艺。“小阿妹”品牌下所有的加盟商原料及配方底料,都由总部以支持持久供应,保证菜品的味道稳定,地道。
》》》联系人:崔经理
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》》》总部地址:山东省潍坊市奎文区东风街泰华中心19楼1902
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