营养标签检测项目

钠是人体中一种重要无机元素，钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液之中，于新陈代谢息息相关。钠的适宜摄入量（AI）成人为2200mg/d。

膳食纤维：是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和Zui快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在Zui理想的水平。

参考资料：

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB28050—2011

《食品营养成分基本术语》GB/Z21922-2008

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