黔货出山鲜掉舌头的三鲜蒸排骨

更新时间：2017-08-30 17:04:10 信息编号：5297531 发布者IP：218.66.82.111 浏览：48次

供应商: 三明市梅列区心诺日用品商行 商铺
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三明市梅列区心诺日用品商行

组织机构代码：
350402600163239
报价: 人民币￥38.00元每份
品牌: 黔货出山
产地: 福建
关键词: 黔货出山，
所在地: 福建省三明市梅列区双园新村34幢602室
手机号: 17166773845
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黔货出山（www.51qhcs.com ）美食整理报道

食材：肋骨2根、火腿、冬笋、冬菇、姜片、葱段。

做法：

1、排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。

2、排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。

3、冬笋冬菇切片，火腿条。

4、盘底铺配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。

5、上锅蒸30分钟。

6、蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡。

7、浇在排骨上即可。

（1）

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