郑州真空和面机厂家价格批发
更新时间:2017-08-28 20:53:59 信息编号:5294571 发布者IP:123.149.32.90 浏览:44次- 供应商
- 郑州市成远食品机械厂 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥15000.00元每台
- 型号
- HNJ-100
- 功率
- 1.5
- 外形尺寸
- 1490x620x1350
- 关键词
- 大型真空和面机价格 大型真空和面机多少钱
- 所在地
- 荥阳市索和办河沟村
- 联系电话
- 0371-66123555
- 手机号
- 15690854666
- 经理
- 崔富强 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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产品介绍:
全自动翻斗低噪音和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器,还可和制酥性面团,以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
■主要技术参数:
额定容量:100kg
配用动力:4.45kw
额定电压:380v
搅拌时间:5-8min/次
搅拌器转速:23r/min
机器重量:675kg
外形尺寸:1550*750*1360mm
全自动和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合,还可以打蛋,拌馅。有正反转精装和面机、简装和面机、和面搅拌机、强力和面机、双速双动和面机等
全自动不锈钢卧式和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构、电器控制部分等组成。传动部分采用减速机及双链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器、控制主副电机正转、反转、停止、翻斗时接近开关起限位保护作用。采用传动链轮与搅拌轴直接连接,降低了功率损耗,结构接凑,机身高度适中,使操作更加方便,搅拌器采用了轴向定位和端面密封结构,解决了搅拌器轴向窜动和端面研黑面 漏油的难题。
该机构结构简单、外观美观,是大中型饮食单位,及面食生产厂家理想的配套设备。
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒互相粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
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