火锅技术培训,正宗重庆火锅底料配方
供应商:
深圳市诚信餐饮管理有限公司 商铺
诚信值
营业执照已认证实名已认证已绑定Email微信未认证
报价:
人民币¥1800.00元每
培训内容
火锅
培训方式
一对一
培训效果
包教会
所在地
广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场
联系人
李伟思
手机号
13428866233
更新时间:
2017-08-11 16:32:51
发布者IP
113.65.71.238
信息编号
5271049

火锅技术培训,正宗重庆火锅底料配方的详细介绍

    火锅技术培训,正宗重庆火锅底料配方,火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用

    广品重庆火锅培训采用一对一教学方式,传授广式火锅和重庆火锅的汤底做法,配菜搭配和红油制作,自助火锅的做法和开店流程。绝不保留关键技能,使学员技能绝对达到品尝时的规范,培训费仅收取1680元。

    火锅培训内容:

1、火锅各种配料的作用,讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2、火锅底料的配制及熬制方法

3、火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;

5、制作火锅需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

6、火锅设备器具采购的各类途径和要求

7、火锅店的经营方法以及需要注意的细节

    本中心向每位学员郑重承诺: 凭良心办学,杜绝吹虚作假!全部火锅味道秘方绝不保留:只有学到核心的火锅技术,大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被淘汰。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,给本中心所有学员保驾护航!


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关键词:火锅技术培训 , 正宗重庆火锅底料配方

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